川井の桃 THE KAWAI'S PEACH

桃の品種は数多くあります。

顔（形）・色・果肉の堅さ・甘み・収穫時期などが、品種によって異なります。

川井遊覧農園で扱っている桃は、約20品種。

私たちが美味しいと思った品種を選び、栽培・直売しています。

皆さんもぜひ、気に入った自分の桃を、見つけてくださいね。

代表的な品種・白鳳系と白桃系の特徴

白鳳系

収穫時期は7月上旬から８月上旬と早め

上品な甘さで、香りがとても豊かな桃です。果肉がしっかりしているものが多いです。

白桃系

収穫時期は７月下旬から８月下旬

豊潤な甘みと弾力性がある桃で、果汁が多いのも特徴です。

中でも浅間白桃は代表的な品種で、大きいものだと１つが600ｇ以上にもなります。

当園で生まれた黄色い桃・黄美娘（きみこ）

収穫時期は７月２０日から末頃まで

皮と果肉が黄色い桃です。南国系の果物の味・トロピカルな味です。

表面が、やまぶ黄色に変化した頃が食べごろです。

この濃厚な甘さに感動した黄美娘ファンが、全国にたくさんいらっしゃいます。

数に限りがあり、皆様、毎年ご予約をされます。

＊黄美娘特設ページはこちらから

表面に毛がない桃・ネクタリン

収穫時期は８月中旬

桃の一種ですが、表面がつるつるしていて毛がないので、食べやすいのが特徴です。

表面は元気な朱色、果肉はオレンジ色で、エネルギーにあふれた色をしています。

ビタミンEが豊富で、香りがとても良いです。

当園の畑でとれるネクタリンは、非常にみずみずしく大玉です。

ぜひご賞味下さい。

ポイントは５つ

１．太陽に近い高い枝になる、サイズの大きい桃

２．色合いがはっきりしており、枝の根本まで赤い桃

３．表面に糖度の白い点々が現れている桃

４．ふっくらと横広がりになっている桃

５．太陽に近い高い枝になる桃

６．“いい顔”をしている桃

とれたてフレッシュ桃を、美味しいままで

桃は、常温で風通しのよい場所に置いて下さい。

お召し上がりになる２時間ぐらい前に冷蔵庫へ入れ、少しだけ冷やしてお召し上がりください。

冷やしすぎると糖度が抜けますのでご注意下さい。

フレッシュで堅い桃は、皮のまま丸かじりすると美味しいです。

桃ジャムや桃の瓶詰めにしてみてはいかがですか？

時期によりますが、当園では傷がある桃や小玉の桃を、お客さまに無料で差し上げております。